Angajații de la restaurant servesc consumatorilor sute de feluri de mâncare pe zi. Întârzierile sunt inevitabile, mai ales în orele de prânz. Directorul s-a gândit să ofere gratuit clienților ca recompensă pentru timpul pierdut - mai mult de zece minute - o plăcintă cu mere. Angajații au replicat că ei nu pot urmări cât timp aşteaptă clienţii, iar bucătarii au răspuns că nu pot lucra eficient in condiții de presiune. Cum se poate asigura o creştere a productivităţii şi în acelaşi timp satisfacția clientului?
Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru dedicat Studii sociale. Sperăm că informațiile oferite v-au fost de ajutor. Nu ezitați să ne contactați pentru întrebări sau asistență suplimentară. Vă așteptăm cu drag data viitoare și nu uitați să ne adăugați la favorite!
