Ciuperci se hrănesc de materie organică pe care o absorb din mediu și din alte organisme; de aceea se spune că sunt heterotrofi. Ciupercile sunt organisme aparținând "Regatului Ciupercilor", de care aparțin și drojdiile, mucegaiurile, ciupercile și alte organisme eucariote (organisme formate din celule al căror ADN se află într-un nucleu diferențiat și înconjurat de o membrană).
